是的

谷物类食物种类很多，多吃对身体有好处。

谷类食物包括大米、面粉，如杂粮中的高粱、玉米、小米、红薯等，主要为人体提供碳水化合物、蛋白质、膳食纤维和B族维生素，是人体热能最主要的来源。

粮食作物包括水稻，小麦（包括大麦，燕麦，青稞），玉米（包括高梁），薯类（包招马铃薯，红薯，山药等），豆类（包括大豆，绿豆等），粟米等。

常见的有燕麦、荞麦、大麦、青稞、裸麦、黑麦、高粱、玉米、糙米、小米、莜麦、糜子、薏米、全麦粉等。

谷类食物很多，多吃对身体有很好的作用。

面粉属于谷物类吗 扩展

面粉即用小麦磨出来的粉，所以日后大家看到高筋小麦粉之类的名称也不要晕头了，没错，指的就是我们平常所说的面粉。所以只能是谷物深加工产品。

面粉是指小麦粉，水稻、小麦、玉米、大豆和薯类五大作物为五谷，所以小麦是谷物类。